★「テオブロマ・ケイクショコラ」

「カカオの風味豊かな味わいが最後まで楽しめるケイクショコラ」

　カカオの風味を生かしてふんわりと焼き上げたココアスポンジにカカオシロップを打ち、ガナッシュクリームを塗って3層に重ね、仕上げにカカオの風味豊かなビターチョコレートでコーティングしました。

「バレンタインへの贈り物としても最適ですよ」

「神様の食べもの」の意味を持つチョコレート専門店！「テオブロマ」

　「テオブロマ」は数少ない手作りチョコレートの専門店として、１９９９年、渋谷区にOPEN！あっという間に全国のチョコレート愛好家の間で人気店となり、最高のチョコレートを生み出す努力を重ねています。

　テオブロマとはチョコレートの原料であるカカオの木の学者「テオブロマ・カカオ」に由来しており、ギリシャ語で”神様の食べ物”という意味を持っています。

　世界中から厳選したカカオ豆を原料にしたクーベルチュールをはじめ、土屋公二氏自らが丹念に吟味した素材を使って作ったチョコレート、ケーキ、焼き菓子、パン、ジャムなど、様々なおいしさに出会えます。